Brasil de Fato<\/p>\n
Com o objetivo de promover o debate sobre soberania e seguran\u00e7a alimentar, acontece nesta semana, em Belo Horizonte, um \u201cbanqueta\u00e7o\u201d<\/a>, organizado pelo Conselho de Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional Sustent\u00e1vel de Minas Gerais (Consea-MG). A a\u00e7\u00e3o ser\u00e1 na quarta-feira (16), quando \u00e9 comemorado o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>\n O evento acontece das 11h \u00e0s 16h, embaixo do viaduto Santa Tereza, no centro da capital mineira, e tem com uma das pautas o fortalecimento do Consea.<\/p>\n O \u201cbanqueta\u00e7o\u201d \u00e9 uma a\u00e7\u00e3o coletiva, protagonizada por um conjunto de militantes de movimentos populares, sociais, ativistas, nutricionistas e cozinheiros que lutam contra a fome<\/a> e o desperd\u00edcio de alimentos.<\/p>\n Sendo uma atividade de den\u00fancia, de solidariedade e de conscientiza\u00e7\u00e3o, o evento busca abarcar a produ\u00e7\u00e3o dos alimentos<\/a>, a educa\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica para a escolha dos ingredientes, as t\u00e9cnicas de preparo e a promo\u00e7\u00e3o da conscientiza\u00e7\u00e3o para o uso dos res\u00edduos.\u00a0<\/p>\n \u201cO banqueta\u00e7o \u00e9 uma atividade volunt\u00e1ria e plural<\/a>, que, por meio de um banquete p\u00fablico e popular, busca sensibilizar a sociedade para a defesa do direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel\u201d explicou o Consea-MG, nas redes sociais.\u00a0<\/p>\n Hist\u00f3rico da Data\u00a0<\/p>\n Na mesma ocasi\u00e3o do surgimento da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Agricultura e a Alimenta\u00e7\u00e3o (FAO), em 1981, foi institu\u00eddo o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o. A data busca ensejar uma reflex\u00e3o sobre a import\u00e2ncia dos alimentos e da garantia de seguran\u00e7a alimentar e nutricional ao redor do mundo, na perspectiva de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, acess\u00edvel e de qualidade.<\/p>\n Desde a sua cria\u00e7\u00e3o, o dia fomenta eventos sobre o tema em ao menos 150 pa\u00edses e, a cada ano, a ONU seleciona um tema para guiar as reflex\u00f5es, de modo a conscientizar sobre a import\u00e2ncia de que todos tenham acesso a alimentos suficientes, seguros, diversificados e nutritivos<\/a>.\u00a0<\/p>\n Este ano, o tema escolhido \u00e9 \u201cdireito aos alimentos para um futuro e uma vida melhores\u201d. No Brasil, a FAO elenca como maiores desafios alimentares a contamina\u00e7\u00e3o, a pouca diversidade, a perda e o desperd\u00edcio de alimentos.\u00a0<\/p>\n O Consea-MG<\/p>\n Criado em 1999, o conselho \u00e9 um \u00f3rg\u00e3o diretamente vinculado ao Gabinete do Governador. Com fun\u00e7\u00e3o de intera\u00e7\u00e3o do governo do estado com a sociedade civil, o \u00f3rg\u00e3o colegiado visa deliberar, propor e monitorar a\u00e7\u00f5es e pol\u00edticas de seguran\u00e7a alimentar e nutricional sustent\u00e1vel no \u00e2mbito do estado de Minas Gerais.<\/p>\n Programa\u00e7\u00e3o<\/p>\n Para contribuir com a realiza\u00e7\u00e3o do \u201cBanqueta\u00e7o BH 2024\u201d, voc\u00ea pode compartilhar a causa em suas redes sociais, comparecer e levar sua fam\u00edlia ao evento, al\u00e9m de doar alimentos.<\/p>\n Confira a programa\u00e7\u00e3o completa:<\/p>\n 11h – Abertura<\/p>\n 12h \u2013 Cortejo com o banquete<\/p>\n 13h \u2013 Apresenta\u00e7\u00f5es culturais<\/p>\n 16h – Encerramento<\/p>\n